クリスマスとローストビーフづくり

普段から野菜中心の食生活だけど、たまに無性にお肉が食べたい!と思った時はローストビーフを作ります。
焼き肉とかじゃなく赤身の肉をガッツリ食べたくなるので、スーパーで牛ももブロックをドカッと買って家に持って帰って仕込む時はとてもわくわくします。

我慢できないとローストビーフじゃなく牛のたたきみたいに

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